Serviergröße
100
100
Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Milch, Salz, Essig
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
20- 25 Minuten
Kochzeit
-
30
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
72,00 °F99,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
2- 3 Wochen