Serviergröße
100
100
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Schafmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
-
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
2 Tage
Kochzeit
15
2 Tage
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F46,40 °F
-20
383
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Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
10 bis 14 Tagen