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Wie zu machen Milch und Mozzarella Käse


Wie zu machen Mozzarella Käse und Milch


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer  
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
15  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen  
5- 7 Tage  

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