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Milch
Milch

Creme Anglaise
Creme Anglaise



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Milch
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Creme Anglaise

Wie zu machen Milch und Creme Anglaise

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Pfanne, Rührer
Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5 Minuten
5- 10 Minuten

Kochzeit

15
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

Bis zu 3 Tagen
2 Tage