Serviergröße
100
100
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
30- 40 Minuten
Kochzeit
15
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
-