Wie zu machen Milch Haut und Roquefort -Käse
Zutaten
Milch
Lab, Meersalz, Schafmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Pencillium roqueforti
Benötigte Dinge
Container
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar
3- 4 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
3 Wochen
Haltbarkeit
1 Monat
3-4 Wochen