Serviergröße
200
100
Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Container
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage
30- 40 Minuten
Kochzeit
Wenige Stunden
15
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
55,00 °F99,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
-
5- 7 Tage