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Wie zu machen Kumis und Käse

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
200
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
-
Container
3 bis 5 Tage
Wenige Stunden
-
55,00 °F
-
 
100
Milch, Salz, Essig
-
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
20- 25 Minuten
30
-
99,00 °F
2- 3 Wochen