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Kulfi
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Goudakäse
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Goudakäse

Wie zu machen Kulfi und Goudakäse

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
2 Tassen Cashewnüsse, Vollmilch, Zucker
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Benötigte Dinge
Kardamom, Container, Schimmel, Große Bodenwanne
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
5 Minuten
24 Stunden
1.4.2 Kochzeit
90
120
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
12 Monate
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F0,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
Etwa 3 Monate