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Kulfi
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Formaggio Gouda
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Come rendere Kulfi e Formaggio Gouda

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero
-
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo
5 minuti
90
-
39,20 °F
Fino a 3 giorni
 
100
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
24 ore
120
12 mesi
0,00 °F
Circa 3 mesi