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Kefir
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Greyerzer Käse
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Greyerzer Käse

Wie zu machen Kefir und Greyerzer Käse

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kefir Samen, Vollmilch
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
2- 3 Wochen