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Wie zu machen Käse Provolone und Yakbutter
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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
-
-
4 Monate
39,20 °F
2- 3 Wochen
 
100
Yak Milch
-
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
-
20
24 Stunden
50,00 °F
Ungefähr ein Jahr

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