Wie zu machen Käse Provolone und Quark
Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Milch, Joghurt
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Großer Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
3- 4 Stunden
Alterungszeit
4 Monate
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage