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Wie zu machen Kakaobutter und Büffelquark


Wie zu machen Büffelquark und Kakaobutter


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel   
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb   
Container, Topf   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
Über Nacht   

Kochzeit
90   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
2- 3 Wochen   

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