Bahan
Biji kakao, Air dingin, panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Penggiling kopi, Penggemar, Palu, tekan, Saringan
Wadah, panci saus
Waktu persiapan
1 jam
Semalam
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar satu tahun
2- 3 minggu