1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Pfanne, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit
7- 10 Tage
Bis zu 3 Tagen