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Wie zu machen Havarti Käse und Kaymak


Wie zu machen Kaymak und Havarti Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Lab, Salz, Wasser   
homogenisierte Milch, Schlagsahne   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer   
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden   
24 Stunden   

Kochzeit
90   
480   

Alterungszeit
3 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
5- 7 Tage   

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