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Wie zu machen Havarti Käse und Gelato


Wie zu machen Gelato und Havarti Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Lab, Salz, Wasser   
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Unbekannt, Unbekannt, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer   
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
90   
30   

Alterungszeit
3 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
98,00 °F   
6

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2- 3 Monate   

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