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Harzer Käse
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Kaymak
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Harzer Käse
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Kaymak

Wie zu machen Harzer Käse und Kaymak

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
homogenisierte Milch, Schlagsahne
1.2.1 Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
24 Stunden
1.4.2 Kochzeit
Unbekannt
480
1.4.3 Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
383,00 °F
Rank: 1 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage