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Harzer Käse
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Kaymak
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Kaymak

Harzer Käse vs Kaymak

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

438,00 Kcal717,00 Kcal
50 1927
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Kalorien

327,00 Kcal585,00 Kcal
0 904
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Kalorien in 1 Esslöffel

16,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
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Kalorien in 1 oz

93,00 Kcal230,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

59,00 Kcal208,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

20,05 g0,96 g
0 215
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Kohlenhydrate

0,49 g3,31 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,49 g0,39 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,25 g63,10 g
0.1 175
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Fettgehalt

42 %60 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

16,75 g37,66 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,50 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,50 g1,45 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,61 G16,51 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg54,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.155,00 IU691,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,08 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,50 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,16 mg1,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,09 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

58,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,04 µg0,41 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU25,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,23 mg2,36 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg11,20 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

497,00 mg45,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,14 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

21,00 mg6,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

393,00 mg70,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

128,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

800,00 mg19,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

2,10 mg2,93 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

48,42 g32,40 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen

Was ist

Was ist

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Farbe

Strohhalm
Weiß

Geschmack

Grasig, Mild, Pilzig
Cremig, Milchig

Aroma

Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Belgien, Deutschland, Niederlande
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
homogenisierte Milch, Schlagsahne

Gärmediums

Brevibacterium linens
-

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
24 Stunden

Kochzeit

-
480

Alterungszeit

3 Monate
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
5- 7 Tage