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Wie zu machen Gjetost Käse und Ziegel Käse


Wie zu machen Ziegel Käse und Gjetost Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel   
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Brevibacterium linens   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
Unbekannt   
25   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
7- 10 Tage   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F   
1
50,00 °F   
14

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
1- 2 Wochen   

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