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Fromage Frais
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Creme Fraiche
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Fromage Frais
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Creme Fraiche

Wie zu machen Fromage Frais und Creme Fraiche
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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1 Stunde
5 Minuten
1.4.2 Kochzeit
15
2 Tage
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt? ▶ ⊕
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
3- 5 Tage

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