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Wie zu machen Frischkäse und Erdnussbutter

Frischkäse
Erdnussbutter
Wie zu machen Erdnussbutter und Frischkäse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   
Erdnussöl, Geröstete Erdnüsse, Salz, Zucker, Emulgatoren   
Gärmediums
Mesophilic bacteria   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2 Wochen   
10 Minuten   
Kochzeit
30   
5   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
40,00 °F   
18
68,00 °F   
11
Haltbarkeit
3-4 Wochen   
Etwa 3 Monate   
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