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Wie zu machen Fontinakäse und Fromage Frais
f
Fontinakäse
Fromage Frais
Wie zu machen Fromage Frais und Fontinakäse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
1 Stunde
Kochzeit
90
15
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Monate
5- 7 Tage
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