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Wie zu machen Fontinakäse und Basundi


Wie zu machen Basundi und Fontinakäse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
10- 15 Minuten   

Kochzeit
90   
40   

Alterungszeit
3 Monate   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Monate   
3- 5 Tage   

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