Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Erdbeeren, Zucker, Vollmilch
  
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Container, Pfanne, Rührer
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
  
3-9 Monate des Alterns
  
Kochzeit
2
  
30
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Monate
  
3-4 Wochen