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Wie zu machen Erdbeereis und Cheddar-Käse

Erdbeereis
Cheddar-Käse
Wie zu machen Cheddar-Käse und Erdbeereis


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Erdbeeren, Zucker, Vollmilch  
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Container, Pfanne, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
3-9 Monate des Alterns  
Kochzeit
2  
30  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
100,00 °F  
4
46,40 °F  
15
Haltbarkeit
2- 3 Monate  
3-4 Wochen  
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