Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
  
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
  
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
  
20- 25 Minuten
  
Kochzeit
90
  
Wenige Stunden
  
Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
3-4 Wochen
  
2- 3 Wochen