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Doogh
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Frischkäse
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Wie zu machen Doogh und Frischkäse

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
1.3 Benötigte Dinge
Tasse
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2 Wochen
1.4.2 Kochzeit
N/A
30
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F40,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
1 Monat
3-4 Wochen