Wie zu machen Dadiah und Amasi
Zutaten
Büffelmilch
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
Container
Vorbereitungszeit
2 Tage
10- 12 Stunden
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
2- 3 Wochen