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Wie zu machen Creme Anglaise und Smetana


Wie zu machen Smetana und Creme Anglaise


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   
Pasteurisierte Sahne, Joghurt   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Topf, Rührer   
Schüssel   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
24-36 Stunden   

Kochzeit
15   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2 Tage   
10 bis 14 Tagen   

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