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Cheshire Käse
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Sahne
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Cheshire Käse
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Sahne

Wie zu machen Cheshire Käse und Sahne

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel
1.2.1 Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2- 3 Stunden
1.4.2 Kochzeit
60
20
1.4.3 Alterungszeit
4- 8 Wochen
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F99,00 °F
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1.5.2 Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
2- 3 Wochen