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चेशायर चीज़
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मलाई
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मलाई

कैसे बनते है चेशायर चीज़ और मलाई

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
-
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
2- 3 घंटे
60
4 से 8 सप्ताह
39.20 °F
साधारण 3 महीने
 
100
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
2- 3 घंटे
20
-
99.00 °F
2- 3 सप्ताह