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Wie zu machen Cheshire Käse und Cuajada


Wie zu machen Cuajada und Cheshire Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   
1/2 Liter Milch, Zucker   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   
Container, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
1 Stunde   

Kochzeit
60   
Wenige Stunden   

Alterungszeit
4- 8 Wochen   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate   
1 Monat   

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