Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb