Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
  
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
  
Schüssel, Flacher Teller, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
  
10- 15 Minuten
  
Kochzeit
30
  
90
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
3-4 Wochen
  
24 Monate