Come rendere Formaggio cheddar e Giuncata

Formaggio cheddar

Giuncata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3-9 mesi di invecchiamento

10- 15 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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46,40 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

24 mesi

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