Wie zu machen Cheddar-Käse und Schlagsahne
Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Schüssel, Mixer
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
10- 15 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
3-4 Wochen
3 Tage