Serviergröße
100
100
Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Kardamom, Einmachglas, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
10- 15 Minuten
Kochzeit
30
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
46,40 °F45,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
3-4 Wochen
3- 5 Tage