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Cheddar-Käse
Cheddar-Käse

Erdnussbutter
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Cheddar-Käse
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Erdnussbutter

Wie zu machen Cheddar-Käse und Erdnussbutter

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
-
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
3-9 Monate des Alterns
30
-
46,40 °F
3-4 Wochen
 
100
Erdnussöl, Geröstete Erdnüsse, Salz, Zucker, Emulgatoren
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
10 Minuten
5
-
68,00 °F
Etwa 3 Monate