Zutaten
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker
Benötigte Dinge
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
10- 15 Minuten
Haltbarkeit
5- 7 Tage
3- 5 Tage