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Bulgarischer Joghurt
Bulgarischer Joghurt

Verspannten Joghurt
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Bulgarischer Joghurt
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Verspannten Joghurt

Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Verspannten Joghurt

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Magermilch, Vollmilch
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Schüssel, Live-Kulturen
-
-
-
40,00 °F
2- 3 Monate
 
100
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
-
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
24-36 Stunden
-
-
39,20 °F
1- 2 Wochen