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Tilsiter Käse
Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Tilsiter Käse
Bulgarischer Joghurt
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
100
Magermilch, Vollmilch
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Schüssel, Live-Kulturen
-
-
-
40,00 °F
2- 3 Monate
100
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
-
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
3-9 Monate des Alterns
40
-
39,20 °F
2- 3 Wochen
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