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Bulgarischer Joghurt
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Basundi
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Bulgarischer Joghurt
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Basundi

Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Basundi

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Magermilch, Vollmilch
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker

Gärmediums

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Live-Kulturen
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

-
10- 15 Minuten

Kochzeit

-
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Monate
3- 5 Tage