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Port de salut Käse
Wie zu machen Büffelquark und Port de salut Käse
Büffelquark
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Container, Topf
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
Über Nacht
1 Stunde
1.4.2 Kochzeit
N/A
30
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
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39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
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50,00 °F
Rank:
14
(Overall)
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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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98
(Wie zu machen..)
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1- 2 Wochen
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