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Buffalo coalhada
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Port de salut Cheese
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Buffalo coalhada
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Port de salut Cheese

Como fazer Buffalo coalhada e Port de salut Cheese

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
noite para o dia
1 hora
1.4.2 tempo de cozimento
NA
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
2- 3 semanas
1- 2 semanas