1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
homogenisierte Milch, Schlagsahne
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Container, Topf
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit