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Büffelquark
Büffelquark

Kaymak
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Büffelquark
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Kaymak

Büffelquark vs Kaymak

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

232,00 Kcal717,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

63,00 Kcal585,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

21,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

95,00 Kcal230,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

95,00 Kcal208,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

5,25 g0,96 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

7,04 g3,31 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

7,04 g0,39 g
0 54.08
👆🏻

Fette

1,55 g63,10 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

7 %60 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,00 g37,66 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,50 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,04 g1,45 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,43 G16,51 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

6,00 mg54,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

90,00 IU691,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,19 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

3,80 mg1,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

1,50 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

2,50 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,35 µg0,41 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,10 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,80 IU25,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,20 mg2,36 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg11,20 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

121,00 mg45,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,20 mg0,14 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

22,00 mg6,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

110,00 mg70,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

234,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

70,00 mg19,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,00 mg2,93 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

75,00 g32,40 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen

Andere allgemeiner Vorteile

-
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten

Haarpflege

Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen

Was ist

Was ist

Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Sauer
Cremig, Milchig

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Indien
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
homogenisierte Milch, Schlagsahne

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Container, Topf
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

Über Nacht
24 Stunden

Kochzeit

-
480

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
5- 7 Tage