Wie zu machen Büffelquark und Chaas
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Milch, Salz
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container, Topf
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
Über Nacht
5- 10 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1- 2 Wochen