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Wie zu machen Booza und Cacik

Booza
Cacik
Wie zu machen Cacik und Booza


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver  
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf  
Schüssel  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten  
15- 20 Minuten  
Kochzeit
20  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
-  
1 Tag  
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