1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Container
2 Schüsseln, Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
15- 20 Minuten
1.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
Unbekannt
1.4.3 Alterungszeit
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
100,00 °F383,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit